Inycon Cooking Experience

Showcooking e degustazione di ricette della tradizione costiera siciliana a base di pesce fresco e vini del territorio.

Piatto presentato: Caprese di gambero rosso di Mazara con stracciatella di bufala, pesto di basilico, arance di Ribera e pomodori confit

Chef Maria Longo – Masseria del Carboy, Menfi

Vino in abbinamento:

Su prenotazione, fino ad esaurimento posti.
Data: Venerdì 2 Ottobre 2026
Orario: 17:30 – 19:00
Luogo: Palazzo Pignatelli - Piazza
Con:
Martina Maggiordomo, Content Creator
Con il sostegno di: Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea (FEAMPA)
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Con:

Martina Maggiordomo, Content Creator

Con il sostegno di:

Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea (FEAMPA) e Dipartimento Regionale dell’Agricoltura

Note:

Su prenotazione, fino ad esaurimento posti; la prenotazione comprende due degustazioni

Con gli chef Dylan Pereira – La Foresteria, Menfi e Fanil Ketan – Fattoria Morgana, Sciacca. Su prenotazione, fino ad esaurimento posti.

Showcooking il mare a tavola
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Con:

Martina Maggiordomo, Content Creator

Con il sostegno di:

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Con lo Chef Francesco Bonomo – Vincitore del Campionato del Mondo Cous Cous Fest

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Con:

Martina Maggiordomo, Content Creator

Con il sostegno di:

Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea (FEAMPA) e Assessorato Regionale Agricoltura

Con gli chefManfredi Barbera – Casa Mirabile, Menfi e Liborio Bivona – La Piazzetta, Menfi. Su prenotazione, fino ad esaurimento posti.