Name: Inycon Cooking Experience – Double Taste
Start: 2026-10-04T19:30:00+02:00
End: 2026-10-04T21:00:00+02:00
Location: Palazzo Pignatelli - Piazza Vittorio Emanuele

Showcooking con due ricette creative del territorio abbinate ai grandi vini delle Terre Sicane.

Primo piatto presentato: Filetto di capone al fieno con macco di fave e pane musica

Chef Emanuele Russo – Le Lumie, Marsala

Vino in abbinamento:

Con il sostegno del Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea (FEAMPA)

Secondo piatto presentato: “Mangia e bevi” di calamaro e Pacchero alla Norma di mare con colata di ricotta salata

Chef Giuseppe Alessi e Chef Calogero Puccio – Cantine De Gregorio e Stranizze, Sciacca

Showcooking a quattro mani

Vino in abbinamento:

Con il sostegno del Dipartimento Regionale dell’Agricoltura

Data: Domenica 4 Ottobre 2026

Orario: 19:30 – 21:00

Luogo: Palazzo Pignatelli - Piazza Vittorio Emanuele

Con:
Martina Maggiordomo, Content Creator

Con il sostegno di: Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea (FEAMPA) e Assessorato Regionale Agricoltura

17:30 – 19:00

Inycon Cooking Experience

Palazzo Pignatelli - Piazza

Con:

Martina Maggiordomo, Content Creator

Con il sostegno di:

Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea (FEAMPA)

Con la Chef Maria Longo – Masseria del Carboy, Menfi. Su prenotazione, fino ad esaurimento posti.

Visualizza

19:30 – 21:00

Inycon Cooking Experience – Double Taste

Palazzo Pignatelli - Piazza Vittorio Emanuele

Con:

Martina Maggiordomo, Content Creator

Con il sostegno di:

Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea (FEAMPA) e Dipartimento Regionale dell’Agricoltura

Note:

Su prenotazione, fino ad esaurimento posti; la prenotazione comprende due degustazioni

Con gli chef Dylan Pereira – La Foresteria, Menfi e Fanil Ketan – Fattoria Morgana, Sciacca. Su prenotazione, fino ad esaurimento posti.

Visualizza

17:30 – 19:00

Inycon Cooking Experience

Palazzo Pignatelli - Piazza Vittorio Emanuele

Con:

Martina Maggiordomo, Content Creator

Con il sostegno di:

Dipartimento Regionale dell’Agricoltura

Con lo Chef Francesco Bonomo – Vincitore del Campionato del Mondo Cous Cous Fest

Visualizza

Inycon Cooking Experience – Double Taste

Altri appuntamenti

Inycon Cooking Experience

Inycon Cooking Experience – Double Taste

Inycon Cooking Experience

ORGANIZZAZIONE

CON IL SOSTEGNO DI

MAIN SPONSOR

SPONSOR

SOSTENITORI

AMICI DI INYCON

SPONSOR TECNICI

PARTNER ISTITUZIONALI E TERRITORIALI

CANTINE PARTECIPANTI