Inycon Cooking Experience

Showcooking e assaggi di piatti a base di pescato locale con abbinamento di vini tipici siciliani.

Piatto presentato: Sugarello mi-cuit, variazione di zucca, mandorle tostate in pomata, peperoncino candito e verdura amara saltata

Chef Salvatore Sutera – Humus bistronomy, Menfi

Vino in abbinamento:

Su prenotazione, fino ad esaurimento posti.
Data: Domenica 4 Ottobre 2026
Orario: 17:30 – 19:00
Luogo: Palazzo Pignatelli - Piazza
Con:
Martina Maggiordomo, Content Creator
Con il sostegno di: Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea (FEAMPA)
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Con:

Martina Maggiordomo, Content Creator

Con il sostegno di:

Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea (FEAMPA) e Dipartimento Regionale dell’Agricoltura

Note:

Su prenotazione, fino ad esaurimento posti; la prenotazione comprende due degustazioni

Con gli chef Dylan Pereira – La Foresteria, Menfi e Fanil Ketan – Fattoria Morgana, Sciacca. Su prenotazione, fino ad esaurimento posti.

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Con il sostegno di:

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